1、首先我们用木薯粉和我们的焦糖来制作我们的珍珠。做的时候就尽量将木薯粉揉的均匀,置弹性十足,这样珍珠保存的时间才长弹性才大。
2、我们将木薯珍珠投入废水当中煮沸然后再小火住到透明有我们的珍珠就做好了
3、我们还可以将珍珠捞出冷水中降温间隔的搅拌。防止粘连在一起。
4、做好的珍珠有两种保存方式,第一种是,将我们的珍珠放入糖水当中,因为糖水中的渗透压比较高,可以防止珍珠吸水发泡
5、我们还可以。将生的木薯珍珠直接冷藏下次要吃的时候直接可以在煮就可以了
6、我们还可以做特殊口味珍珠,可以是红糖的,红豆的等等都是可以的