火龙果麻薯软欧包的做法

 时间:2024-10-12 02:15:45

1、半个火龙果,加少量水打成汁。

火龙果麻薯软欧包的做法

2、将面团材料除了黄油和盐外,全部放进厨师机,开3档,搅拌15分钟。然后加入黄油和谁枥珏宙盐,2档再转个3分钟左右,让黄油完全融入倒面团。盖上保鲜膜,开始发面。一个小时左右,诹鬃蛭镲面团可以用手指扎进去不回弹,表示面团已发好。

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3、麻薯材料除了黄油,其他材料和在一起搅拌无结块后,蒸15分钟,稍微放凉一点揉入黄油。

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4、生咸鸭蛋6个,取蛋黄,喷点白酒后,进烤箱190度烤大约15分钟。取出压碎。

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5、发好的面团和麻薯各分为6份。面团分为6份后搓圆,保鲜膜盖上醒15分钟。

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6、擀面团如图,把麻薯快速捏成片状放到上面,依次洒进蛋黄、肉松。从上到下卷起面团,两边收口。

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7、放置40分钟左右

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8、洒面粉,用刀划几痕。烤箱180度中下层烘烤20分钟。

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9、出炉。享受热腾腾的美味吧。

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