做出入味的黑凉粉

 时间:2024-10-18 04:39:43

1、先准备2.3kg水

做出入味的黑凉粉

2、首先,取少量水(约300克)加入黑豆冻

做出入味的黑凉粉

3、然后倒入剩下的水,煮沸并搅拌至沸腾

做出入味的黑凉粉

4、熄火,然后冷却,倒一盆冷水,小心地把整个锅放进去,(如果锅是热的,倒出来,然后换一盆水),注意放的过程,不要把里面的水溢出来(这在水里注满适量的水时可以看到),不要把皮弄破果冻的

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5、将豆浆冷却至室温,然后凝固成糊状,然后切成小块

做出入味的黑凉粉

6、加入黄糖和少量水后,炖溶化

做出入味的黑凉粉

7、融化之后就可以加入凉粉了

做出入味的黑凉粉

8、可口的凉粉就这样制作出来啦!

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