香酥沙丁鱼的做法

 时间:2024-10-13 18:44:38

1、沙丁鱼从冰箱取出解冻。

香酥沙丁鱼的做法

2、清洗并清理内脏后,加入料酒,葱姜,盐腌制一会。

香酥沙丁鱼的做法

3、花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。

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4、将腌制好的鱼沾满干淀粉,拍掉多余的部分。

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5、锅中放适量油烧热,放入鱼。

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6、煎至一面脆黄,翻面再煎。

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7、煎熟后洒上胡椒盐,洒上葱花点缀食用。

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