1、准备好材料
2、将消化饼干用擀面杖敲碎，小盆友很喜欢做这个事情啊。
3、将消化饼干碎和溶化的黄油及细砂糖5克混合均匀后，放入烤模底部，应该用8寸的浅模，我只有8寸的深模，所以我用9寸还是10寸的披萨模代替了。
4、把第三步骤里面的混合物压实了，放入冰箱冷冻15分钟后拿出备用。
5、将奶油奶酪在室温下放软加入砂糖45克用打蛋器打松发。我偷懒一下，用料理机打的，所以奶酪有些还没打散，不过不影响啦。
6、接着将玉米淀粉，酸奶，牛奶混合在一起
7、倒入奶油奶酪中混合均匀
8、鸡蛋打散一点点加入奶酪中，充分搅拌均匀
9、将混合好的奶酪糊倒入铺了消化饼干底的模具中
10、将巧克力融化后装入裱花袋或者拿好时的巧克力酱，挤细线条在蛋糕表面，用小叉子或者云鲸韶簟牙签从巧克力线条中滑过就有花纹图案了。
11、烤盘里面放入温水，150度，中下层，60分钟。热的也好吃，放入冰箱冷藏4小时味道更好。
12、成品图
