1、「La Boutique du Gourmet」鹅肝与松露、鱼子酱并称世界三大珍馐，想要品尝真正法式鹅肝的美味，当然不能错过已有2000多年烹调鹅肝历史的“鹅肝之乡”阿尔萨斯！这家老城中心离大教堂不远的餐厅，从1852年开始制作鹅肝酱，可以说代表了目前世界最高水平。从生到熟，这里鹅肝产品琳琅满目，既有高级的整鹅肝（Foie Gras d’Oie Entier），也有多只鹅肝混合而成的鹅肝酱（Bloc de Foie Gras d’Oie）。地址：26, rue des Orfèvres 67000 Strasbourg
2、「Maison Kammerzell」餐厅坐落于斯特拉斯堡大教堂边，建筑本身已有近600年历史，招牌主菜以三种鱼肉（鳕鱼、三文鱼、腌海鲈鱼）搭配自制酸菜，既有法餐的精致，又充满德式风味，鱼肉滋味层层递进，酸菜又解腻得恰到好处。地址：16, place de la Cathédrale, 67000 STRASBOURG
3、「Aux Trois Chevaliers」如果你想入乡随俗地深度体验一下当地人的饮食文化，这家经营家庭式法餐的小酒馆就非常不错，店主是一对有爱的夫妇。阳光正好的午后，坐在木筋屋外享用特色酸菜腌肉（Choucroute），或是在水晶灯下与家人举杯，沉醉在阿尔萨斯琼瑶浆（Gewurztraminer）的香甜之中，都是非常不错的选择。地址：3 quai des Bateliers, 67000, Strasbourg
4、「Academie de la Biere - Cathedrale」不但是著名的葡萄酒产区，德法边境的斯特拉斯堡还是整个法国啤酒消耗量最大的城市。所以，斯堡的啤酒屋当然不可不去，品种繁多的精酿啤酒不仅可以搭配汉堡薯条，尝试一下传统的法式火焰薄饼（flambée），鲜香薄脆的口感一定会给你留下深刻的印象。 地址：29 rue des Juifs, 67000 Strasbourg
