1、铁是大家常见的矿物质之一，也是我们比较容易易缺乏的矿物质，铁有很多的形态，最容易被吸收的形态包括天冬氨酸亚铁，氨基酸整合铁，以及乳酸铁。
2、硫酸亚铁要比三价铁的成分毒性要强，所以还是建议大家优先考虑三价铁的补充，但尽管如此3g的亚铁成分已经会使婴儿中毒了。所以铁的补充剂，应该放在儿童无法触及的地方
3、铁会在体内储存，因此长期的过量的摄入会中毒，使血黄素沉着，甚至会引起皮肤棕色沉着，以及骨骼功能的不正常。
4、也有调查显示有1/3的孕妇患有不同程度的贫血，对于这种情况应适当的补充25毫克的铁是安全的，如果秽颢擤崮存在铁的负荷量的风险，其症状是极度的疲劳和腹部的疼痛，还有出现贫血的症状
5、铁对每种微量的矿物质有一般有拮抗作用，因此也应注意一下其他矿物质是否缺乏，以维持正常的铁的含量
