乌冬面放入热水锅中，煮2分钟即可。如剁椒炒乌冬面，具体做法如下，首先准备材料：
袋装乌冬面：1包、豆芽：50克、彩椒：半个、火腿：50克、剁椒：1毫升、韭菜：1小把、葱：1透揶徂切棵、姜：3克、蚝油：1大勺、花生油：10毫升、生抽：10毫升、五香粉：1小勺。
1、起锅倒水烧开，放入乌冬面煮2分钟，至乌冬面变软，捞出来过凉水备用。
2、韭菜切段，红椒切丝，火腿切丝，黄豆芽洗一下，葱姜切末。
4、烤锅加入少许油，放入葱姜末炒香，再下入剁椒酱炒香。
5、下入黄豆芽、火腿丝和红椒丝翻炒半分钟。
6、加入刚才煮好的乌冬面，并且淋入生抽、蚝油、五香粉等所有调料，翻炒均匀。
7、最后加入韭菜段，再次拌匀就可以了。
8、出锅前加加入一些蒜末即可。
