1、猪骨提前用清水泡两小时去血水,中途换两次水,萝卜切块,干海带用水泡开后洗两遍切段
2、锅中放猪骨摊平,放清水,水面要超过猪骨一倍左右,烧开后撇浮沫,然后放所有调料再次烧开,盖锅盖转中火让汤面滚开,煮一小时左右
3、煮够一小时后将萝卜和海带放下去再次烧开,依旧中火盖锅盖煮半小左右,就可以了
时间:2024-10-12 03:42:37
1、猪骨提前用清水泡两小时去血水,中途换两次水,萝卜切块,干海带用水泡开后洗两遍切段
2、锅中放猪骨摊平,放清水,水面要超过猪骨一倍左右,烧开后撇浮沫,然后放所有调料再次烧开,盖锅盖转中火让汤面滚开,煮一小时左右
3、煮够一小时后将萝卜和海带放下去再次烧开,依旧中火盖锅盖煮半小左右,就可以了