1、首先用蛋清和牛奶混合在一起搅拌均匀,然后再加入蛋黄和面粉等,搅拌均匀。搅拌的时候要顺着一个方向搅拌。
2、把搅拌好的面粉加入发酵粉,加入发酵粉可以放蛋糕更加地酥软可口。同样也要把面粉搅拌均匀。
3、等搅拌好的面粉发酵一段时间之后就可以制作蛋糕模型了,如图,先制作一个大概的形状。可以做成圆形也可以做成方形。
4、然后在蛋糕上加上奶油等,不喜欢吃奶油的可以加别的东西,比如说巧克力等。可以把蛋糕完全覆盖,也可以只覆盖蛋糕的表面。
5、然后根据自己的喜好,在蛋糕上加上水果,摆上自己喜欢的形状,如图所示。
6、最后把制作好的蛋糕放进烤箱中蒸好就可以了,还可以在蛋糕外面一圈加上巧克力和芝士等。这样一个漂亮又好吃的蛋糕就制作好啦!