夏天是知了的季节，虽说“蝉噪林逾静”，但是听着那知了的“知了……知了……”之声不绝于耳，也没感觉到静，倒是想到了一道美味:辣椒炒知劲忧商偌了，想起这道菜可是十多年没吃过了，要想吃到这道美味得动手捕捉，小编这就教你如何捕捉知了。
工具/原料
面团
长竿
网袋
一种橡胶制品（像小粘手）
一、面筋粘知了
1、和面团，把面粉和成一个面团，用量按需要自己把握。
2、洗面团，把和好的面团用水反复洗，直到淀粉洗完只剩面筋。
3、把面筋绑拉长缠绕在长竿的头上，面筋就会牢固的粘在长竿上了。
4、粘知了，到树林里，路两旁树下都可以，发现知了后，轻轻靠近树，将长竿带面筋的一头慢慢靠近知了的翅膀，距离知了很近时快速粘到知了翅膀上，就捉住了。成功率还是很高的。
5、捉到后，掐掉翅膀，放到准备好的袋子里。
二、网袋捕捉2
1、将准备好的网袋用铁丝在袋口处固定好。
2、将固定好口的网袋绑在长竿的顶端，注意使袋口处突出竿外。
3、用袋子扣知了，当发现知了时，用袋子扣住知了，知了只往里钻不会往外飞，你就收获了。
三、小粘手捕捉法3
1、到商店里购买儿童玩具小粘手这类的很黏的橡胶制品。
2、绑到长竿上。
3、和面筋的使用方法差不多，都是粘，并且橡胶玩具的优点是一个能用一个夏天，而面筋则需要很多。
