1、除了黄油和葡萄干，所有的原料都是由厨师做成的光滑面团。
2、特别提示：我想省事，直接用这种黑芝麻糊。（也可以用煮熟的纯芝麻粉）
3、面团直接在真空保鲜盒中发酵，效果非常好！
4、面团盖保鲜膜，25-28度室温下发酵至2.5倍大。
5、拿一份复印件，把它卷成上面所示的形状。（因为硅胶垫坏了，砧板又粘，所以我把油纸垫上了。）
6、这时候放葡萄干，也可以不放。
7、烤箱发酵功能，发酵至2倍大。（烤箱底部放了两碗热水，为了提供湿度。）
8、刷全蛋液。（和面时可以预留出一点蛋液就够用了，也可以不刷。我之前忘留了，所以用了一颗鹌鹑蛋刷，哈哈。）
9、175度上下火预热10分钟，调成170度，中层25分钟。上色满意后，及时盖锡纸。
