鸡腿怎么炸好吃又脆又香

 时间:2024-10-13 11:29:46

1、主料:鸡腿辅料:盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油

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2、把鸡腿收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味, 姜切末,洋葱切块和末

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3、用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁

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4、均匀地刷在鸡腿上的刷几遍

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5、用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时

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6、取出再刷一遍味汁,空气炸锅160度预热5分钟,拿出炸篮,放上鸡腿,撒上洋葱块

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7、设置时间10分钟

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8、时间到拉出炸篮,把鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟200度,时间到取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可

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