生牛乳的正确煮法

 时间:2024-10-19 04:23:11

1、温度适中生牛乳在煮的时候温度不能过低,不然起不到应有的杀菌作用,但也不能让温度过高,那样会让生牛乳中的营养大量流失。

生牛乳的正确煮法

2、沸腾关火反复操作把生牛乳放在奶锅中用大火加热煮到微微沸腾的时候就要关火,过一会再次开火,再煮到微微沸腾时再关火,如此反复3~4次生牛乳就能煮好。

生牛乳的正确煮法

3、不能长时间沸腾生牛乳在煮的时候一定要控制好温度,而且不能让它长时间保持沸腾状态。

生牛乳的正确煮法

4、焦糖物质生牛乳在长时间保持沸腾状态时会产生一种焦糖,人体吸收这种物质会对身体产生不良影响,会直接危害人们身体健康。

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