1、首先我们准备好四个鸡蛋
2、并找出家里的蛋清分离器
3、然后用蛋清分离器把鸡蛋蛋清分离出来
4、分离出来的蛋黄
5、拿出准备好的牛奶
6、把蛋黄加入30克白糖 加上50克牛奶 再加入120克低筋面粉 搅拌成流动性面糊 粘稠了可以再加点牛奶
7、蛋清打至起小泡沫 加入30克白糖 打至粘稠
8、把打好的蛋清按照三分之一 搅拌三分之二搅拌 倒入搅拌好的蛋黄里
9、锅里加食用油干烧五分钟
10、用湿毛巾堵住锅盖上的小孔 倒入食材 跳了之后等五分钟再按煮饭 插入筷子不粘就证明好了
时间:2024-10-13 20:40:01
1、首先我们准备好四个鸡蛋
2、并找出家里的蛋清分离器
3、然后用蛋清分离器把鸡蛋蛋清分离出来
4、分离出来的蛋黄
5、拿出准备好的牛奶
6、把蛋黄加入30克白糖 加上50克牛奶 再加入120克低筋面粉 搅拌成流动性面糊 粘稠了可以再加点牛奶
7、蛋清打至起小泡沫 加入30克白糖 打至粘稠
8、把打好的蛋清按照三分之一 搅拌三分之二搅拌 倒入搅拌好的蛋黄里
9、锅里加食用油干烧五分钟
10、用湿毛巾堵住锅盖上的小孔 倒入食材 跳了之后等五分钟再按煮饭 插入筷子不粘就证明好了