1、一、纯蛋黄泥 1.先将鸡蛋清洗干净，冷水下锅小火煮2分钟，大火煮5分钟，关火再泡5分钟 2.将鸡蛋剥皮，分离蛋黄，放入研磨碗中 3.将蛋黄捣碎，压成泥
2、二、蛋黄羹 1.将鸡蛋打入碗中，分离蛋黄、蛋白 2.将蛋黄打散，过滤一遍，打掉浮沫，加入两勺纯净水，静置2分钟 3.冷水下锅，水开后蒸8分钟，关火再闷5分钟 4.出锅后淋2-3滴核桃油或者芝麻油即可
3、三、蛋黄小米糊 1.取2枚鸡蛋煮熟，分离出蛋黄 2.取80克小米洗净备用 3.将2枚蛋黄和小米放入辅食机，加入少许纯净水，反复打两遍 4.盛出滴2-3滴核桃油或者芝麻油搅拌均匀即可
4、四、蛋黄土豆泥 1.取2枚鸡蛋煮熟，分离出蛋黄 2.取一个土豆洗净蒸熟 3.将2枚蛋黄和半个蒸熟的土豆放入辅食机，无需加水加热，反复打两遍 4.盛出滴2-3滴核桃油或者芝麻油搅拌均匀即可
