1、锅中放入五花肉、葱、姜、料酒,焯水。
2、将五花肉切成大小均匀的小块。
3、锅中倒油。
4、油热后加入冰糖。
5、将冰糖炒出枣色。
6、五花肉下锅翻炒。
7、再加入一瓶啤酒。
8、加入姜、葱、花椒、八角。
9、加入适量生抽。
10、加入一勺老抽。
11、加入一勺腐乳。
12、加入半勺盐。
13、加入10根辣椒。
14、加入鹌鹑蛋。
15、加盖炖20分钟。
16、香喷喷的红烧肉鹌鹑蛋就做好了。
时间:2024-10-12 11:23:34
1、锅中放入五花肉、葱、姜、料酒,焯水。
2、将五花肉切成大小均匀的小块。
3、锅中倒油。
4、油热后加入冰糖。
5、将冰糖炒出枣色。
6、五花肉下锅翻炒。
7、再加入一瓶啤酒。
8、加入姜、葱、花椒、八角。
9、加入适量生抽。
10、加入一勺老抽。
11、加入一勺腐乳。
12、加入半勺盐。
13、加入10根辣椒。
14、加入鹌鹑蛋。
15、加盖炖20分钟。
16、香喷喷的红烧肉鹌鹑蛋就做好了。