大家可能有时会为一日三餐吃什么还烦恼，那么接下来小编为大家分享一个特别的简单，而且实惠又有营养的午餐做法，一起来看看吧。
食材
五花肉 260克
番茄 300克
鸡蛋 280克
茭白 300克
空心菜 400克
青椒 100克
红椒 50克
大蒜 10克
香葱 10克
生粉 5克
鸡粉 3克
白糖 3克
五花肉炒茭白
1、茭白是现在最好吃的时候，买回来用水简单一洗，再切成片，青红椒去籽也切成片，五花肉洗干净备用。
2、五花肉切成薄片，越薄越好，顺便把番茄也切好。
3、先把五花肉煎出油，油多了就铲出来用来炒空心菜。
4、接下来把茭白倒入锅开大火翻炒茭白变软即可。
5、最后把辣椒放入锅翻炒一分钟，放盐，鸡粉，淀粉水，把所有食材翻炒均匀即可。
6、五花肉爆炒茭白的成品。
番茄炒鸡蛋
1、这个菜大家都会做，食材也好买，而且又便宜。先把鸡蛋打碗里搅拌成蛋液，再倒入锅快速炒至蛋液凝固后铲出来备用。
2、再把番茄切片，可以去皮也可以不去皮，用余油炒半分钟后，把炒好的鸡蛋倒回锅，加盐和少许白糖，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
3、番茄炒蛋的成品。实惠又有营养。
清炒空心菜
1、这个菜最简单，但是最好大火爆炒，而且放在最后炒，要不会变黑了失去了食欲。
