1、选择适量的大米,放在碗里,淘洗干净,并且浸泡2个小时以上
2、浸泡好了的大米如图所示,可以看到有些发胀
3、将浸泡好了的大米倒入到研磨器里,用木棍顺着一个方向不停的搅拌,如果搅拌发现阻力过大,可以适当的加2-3滴水,继续搅拌。
4、取适量研磨好的米粉在手上磨一下,如果看到全部是粉末,那就可以制作米糊了,如果还有渣,还得继续研磨。
5、将饮用水倒入研磨好的米粉里,水的量大概是米的8倍。
6、倒入水后,再慢慢的将混浊的水倒入到碗里,最底下能看到渣的不用,剩下的渣倒掉。
7、放入到电饭煲里面隔水煮,且不停的用筷子搅拌,以防水和米粉分层,到时候煮熟的米粉太硬,不适合宝宝薅黾稣形食用。偷偷的告诉你,下面图片是我加胡萝卜后的成品。