1、准备工作:将纸模放进模具中
2、准备好材料
3、将坚果掰碎备用
4、将面粉50g放入碗中
5、再放入可可粉10g
6、放入咖啡粉20g
7、放入红糖或黑糖30g
8、放入肉桂粉1.5g
9、巧克力掰碎放入碗中
10、放入泡打粉1g
11、放入小苏打1g,放在一旁备用
12、在另一个碗中放入鸡蛋
13、倒入牛奶50ml
14、倒入玉米油15ml
15、筷子搅打均匀
16、将搅打好的液体倒入粉类碗中
17、用筷子混合,不用太均匀 大致没有干粉就好(马芬面糊就是这么粗狂)
18、将面糊倒入纸模中
19、撒上掰好的坚果碎,放入烤箱150℃烤10分钟 (我用了小马芬模所以用时短 正常大小的马芬应该烤20分钟)
20、出炉后撒糖粉或淋上巧克力酱装饰都很好看 一个个可爱的小蘑菇头 真是萌化我o(≧∇≦o)