1、龙利鱼片洗净,去掉白筋,切小块,放入葱姜片,倒入料酒,腌制30分钟。
2、胡萝卜去皮切小块,放入东菱无线绞肉机中,2档绞碎。腌制好的鱼肉放入搅打成泥。
3、搅好的鱼肉中放入一个鸡蛋,放入胡萝卜碎、淀粉。一岁以内的宝宝可以只加蛋黄。继续2档搅拌,直至粘稠。
4、待搅拌上劲,把鱼糊装入裱花袋。
5、裱花袋剪一个和模具一样宽的口,方便挤出来,挤满模具,盖上盖子。
6、把模具放入蒸锅,水开后蒸十分钟左右就好了。
7、噢啦,开吃吧!
时间:2024-10-13 09:24:10
1、龙利鱼片洗净,去掉白筋,切小块,放入葱姜片,倒入料酒,腌制30分钟。
2、胡萝卜去皮切小块,放入东菱无线绞肉机中,2档绞碎。腌制好的鱼肉放入搅打成泥。
3、搅好的鱼肉中放入一个鸡蛋,放入胡萝卜碎、淀粉。一岁以内的宝宝可以只加蛋黄。继续2档搅拌,直至粘稠。
4、待搅拌上劲,把鱼糊装入裱花袋。
5、裱花袋剪一个和模具一样宽的口,方便挤出来,挤满模具,盖上盖子。
6、把模具放入蒸锅,水开后蒸十分钟左右就好了。
7、噢啦,开吃吧!