1、这是两个土豆的量，用一个土豆就够啦！去皮切块隔水蒸熟。
2、把培根切成两半，洋葱切成丁放在一边。黄油很好。
3、黄油在火中融化
4、炒洋葱丁，加入盐和黑胡椒粉。不要炒得太久。把洋葱弄脆。
5、把土豆块拌匀。它不需要捣碎。吃点土豆比较好。
6、用培根包起来。不要把土豆填得太多。两端都超过1厘米。因为当培根收缩时，土豆泥会被挤出来。我忘了这茬。土豆泥都是后来才出来的。在烤盘上加油纸，然后加入培根土豆卷，撒上一些罗勒
7、圆蒜去最外层的脏皮，根部切了备用。
8、锡纸上码上圆蒜，黄油切小块码上。
9、收拾好。
10、把烤箱上下200度预热10分钟，然后把烤盘[培根土豆]放在上面，把烤架[大蒜]放在底部，上下200度烤30分钟，取出烤盘。拿出烤架烤20分钟。
11、看，爆出来的土豆。包的时候两头各余1公分就不会爆出来啦。
12、剥皮大蒜！它又软又糯，闻起来不像大蒜。
13、好吃！
