1、调好面团 首先找一个小盆子，里面方入适量水，然后把酵母加入水中。等酵母蓓豆咛萱充分溶解在水中之后，把酵母水一点一点慢慢加到面粉中去。
2、揉搓面团加水的过程中，我们用手慢慢的把面揉到一起，揉成一个团，直到盆底没有干的面粉，最后把面团揉成表面光滑的面团。
3、发酵面团揉好的面团用保鲜膜盖好发酵，发酵到什么程度呢？扒开面团会看到很多蜂窝状。。这就说明面团发酵好了。
4、开始制作准备好案板，在案板上放上面粉，把面团整个都拿出来，不断地揉，直到揉成一大个光滑的面团，最后把面团搓成长条。
5、分成同等大小的小剂子我们把长条切成均匀的小剂子，先搓揉一下，然后用力均匀把每个小剂子分别揉成光滑的小面团。
6、擀面饼取一个面团，先用手掌按一下，然后用擀面杖擀成大些的面饼，（和做包子面饼大小差不小），四周薄，中间略厚。
7、制作豆包面饼中间放上准备好了的红豆沙，然后把面饼的边，捏成5个花瓣。把着花瓣下方往一起收，直到收到图中的样子。
8、制作完成这样我们的小豆沙包就大功告成了，最后把做好的豆沙包醒发15分钟左右，蒸锅注水，将做好的豆沙包放在锅里，盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸20分钟左右即可。。香喷喷的豆沙包就出锅啦！
