时间:2024-10-12 15:33:54
1、排骨切大段,冷水下锅,放料酒姜片,焯水捞出
2、放生抽、老抽、香醋拌匀,腌制十分钟,起锅烧油,放排骨,煎制金黄
3、加炖肉的汤,腌肉的汤,放盐、糖、米醋炖十分钟,大火收汁即可出锅