1、黄面条用清水浸泡一会,再准备好丸子;起锅烧油,放入麻椒,干辣椒。
2、再放入葱姜蒜,火锅底料,豆瓣酱炒出红油,再加入适量清水;水开煮两分钟,再捞出料渣。
3、再加入生抽,蚝油;先下入丸子,再下入黄面条,加入胡椒粉,鸡精调味。
4、出锅前再放入又菜煮熟,即可捞出装盘。
时间:2024-10-15 20:19:33
1、黄面条用清水浸泡一会,再准备好丸子;起锅烧油,放入麻椒,干辣椒。
2、再放入葱姜蒜,火锅底料,豆瓣酱炒出红油,再加入适量清水;水开煮两分钟,再捞出料渣。
3、再加入生抽,蚝油;先下入丸子,再下入黄面条,加入胡椒粉,鸡精调味。
4、出锅前再放入又菜煮熟,即可捞出装盘。