1、准备好使用的食材。
2、去骨的鸡翅用奥尔良腌料腌制,按摩式手法揉捏均匀,最好腌制3小时以上,放在冰箱保鲜层隔夜腌制更入味。
3、糯米100克左右,淘洗干净后浸泡半小时,浸泡后的糯米倒入微波炉专用饭煲中,加入热水(和米差不多齐平就够了)
4、将饭煲盖上盖,放入微波炉内,直接按时间键10分钟,再按启动。(有智能菜单的按"煮米饭”键,再按启动即可)。
5、香菇用开水浸泡,充分喘盥墨涿泡发泡软后,去蒂切小丁,胡萝卜切小丁(关于糯米饭的制作,大家完全可以根据自己的口味,要更简单的,白米饭裹进去也是很美味,当然糯米口感会好很多了)。
6、将煮好的糯米饭,加入胡萝卜丁、香菇丁,加少许香油,充分拌匀。
7、将拌好的糯米饭塞入腌制好的鸡翅中,5-6成满即可,太满容易开裂,所以切不可贪多犬匮渝扮)塞好之后用牙签刺穿将鸡翅口封住。尽量封好,在加热过程中米饭和鸡翅都会因热量而膨胀。
8、将处理好的鸡中翅,放在烤盘上,放入烤箱中层,选择功能键上下火模式,上下温度都调蝮舟湛搁至150度,烤20-25分向煎疗哓钟左右。(此款为光波烤箱不用预热,如果你家里是普通烤箱,则需170度预热10分钟,然后170度烤20-25分钟左右)
9、时间到,鸡翅烤好啦!最后撒点熟白芝麻,亲手制作的美食总能带来更多美好回忆~