1、清洗干净鸡翅,在鸡翅上面划刀,每面两刀,用适量盐腌制十分钟。
2、在锅中倒入水,煮沸之后放入鸡翅,焯水三分钟捞出,清洗干净浮沫后,沥干备用
3、锅中倒入适量油,大火加热至五成,放入鸡翅,讲鸡翅煎成金黄,加入料酒、老抽炒匀
4、倒入可乐,葱、姜、肉桂、八角、适量盐搅匀后中火焖煮,炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,汤汁成粘稠状即可出锅,一份可口的可乐鸡翅就完成了
时间:2024-10-12 11:43:37
1、清洗干净鸡翅,在鸡翅上面划刀,每面两刀,用适量盐腌制十分钟。
2、在锅中倒入水,煮沸之后放入鸡翅,焯水三分钟捞出,清洗干净浮沫后,沥干备用
3、锅中倒入适量油,大火加热至五成,放入鸡翅,讲鸡翅煎成金黄,加入料酒、老抽炒匀
4、倒入可乐,葱、姜、肉桂、八角、适量盐搅匀后中火焖煮,炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,汤汁成粘稠状即可出锅,一份可口的可乐鸡翅就完成了