1、最佳旅行时间兰州是著名的“瓜果之乡”,出游兰州,以秋季为最佳,届时水果丰收,足以使人大饱口福。此外,回历10月1日(2017年6月26日、2018年6月15日)的开斋节颇具特色,一年一度的“兰州中国丝绸之路节”也是在九月举办,会有众多游客聚集兰州,热闹非凡。
2、穿衣指南兰州全年平均气温9℃左右,气候干燥,昼夜温差较大,春夏短暂、秋冬漫长。春秋出游需穿外套,夏季短袖即可,冬天要穿羽绒服。初到兰州,可能会觉得天气比较干燥,女生要带唇膏和保湿霜。
3、消费水平兰州作为西北旅游线上一座中转城市,停留1-2天即可,住宿、餐饮共计500元左右。
4、必吃美食兰州拉面一旦出了兰州,哪怕挂着“正宗”的招牌,哪怕是同样的回民经营,兰州牛肉面的味道也是完全不同的,最正宗的牛肉面必须要在兰州吃,街边上随便一个小馆儿,味道都是独一无二的。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮),面可拉出大宽、宽、韭叶子、二柱子、二细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余种不同形状:毛细是最细的,二细稍粗,韭叶子更窄更薄一些,大宽大概有二指宽。面条是手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。牛肉面馆在兰州随处可见,兰州本地人一般就近,拣一个合自己口味的馆子吃。现在有的餐馆有了豪华套餐,牛肉面配肉、鸡蛋、蔬菜,本地人则不会有这么多讲究。正宗的牛肉面馆都是早上经营,一般到下午两点就都关门了,牛肉面在兰州是早餐、午餐的代言词。
5、酿皮酿皮是西北地区流行的一道传统面食,有点像凉皮,兰州酿皮分两种:水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆,酿皮都是当地人的首选凉菜,也是当地人最喜爱的下酒菜之一。