1、面粉里加奶粉,泡打粉搅拌均匀;
2、酵母用三十度化开,静止五分钟。
3、面粉里加入和好的酵母,搅拌成雪花形状。
4、揉成光滑的面团醒发
5、醒发好的面是原面团的两倍即可
6、把发好的面团排空里面的空气,揉均匀
7、分成大小一样的剂子,均匀揉成馒头,醒十五分钟
8、放在锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟即可
9、蒸好的馒头
10、蒸好的馒头出锅了。
时间:2024-10-13 17:04:57
1、面粉里加奶粉,泡打粉搅拌均匀;
2、酵母用三十度化开,静止五分钟。
3、面粉里加入和好的酵母,搅拌成雪花形状。
4、揉成光滑的面团醒发
5、醒发好的面是原面团的两倍即可
6、把发好的面团排空里面的空气,揉均匀
7、分成大小一样的剂子,均匀揉成馒头,醒十五分钟
8、放在锅里蒸十五分钟,关火焖五分钟即可
9、蒸好的馒头
10、蒸好的馒头出锅了。