1、后腿肉去皮,切成小块。
2、把它放到搅拌机里,打成肉酱。如果没有搅拌器,试着把它切碎。
3、面粉,淀粉,鸡蛋顺一个方向搅拌均匀,加入水再顺一个方向搅打。
4、做一个可以流动的均匀的浆糊。
5、倒入肉馅中。
6、再倒入调好的面糊,带上手套抓搅均匀。
7、倒入肉馅抹平。
8、盖上锡纸上锅大火蒸40分钟左右。
时间:2024-10-18 06:22:29
1、后腿肉去皮,切成小块。
2、把它放到搅拌机里,打成肉酱。如果没有搅拌器,试着把它切碎。
3、面粉,淀粉,鸡蛋顺一个方向搅拌均匀,加入水再顺一个方向搅打。
4、做一个可以流动的均匀的浆糊。
5、倒入肉馅中。
6、再倒入调好的面糊,带上手套抓搅均匀。
7、倒入肉馅抹平。
8、盖上锡纸上锅大火蒸40分钟左右。