1、将除坚果外所有材料称重倒入不粘奶锅
2、坚果放入方形烤盘90度保温我事先考了腰果和杏仁（此处是烤熟过的坚果）
3、开中小火不停的搅拌锅中的糖液
4、不停的炒至颜色慢慢变为比奶茶薄本窭煌色更深的咖色如果喜欢软糖就炒至130度以下脆糖炒到150度想降低甜度可炒至170度
5、离火倒入保温的坚果翻拌均匀
6、迅速倒入方盘趁热整形
7、撕一张油纸将温热的糖体倒扣上
8、趁热迅速把糖切成细段
9、切成小段切小点吃起来更没负担
10、如果速度太慢糖体变脆就会切崩切碎所以务必要趁温热切完
11、凉透之后香酥可口的太妃糖就可以装瓶或者机封包装了
12、密封起来
