1、把糯米洗净,然后煮一壶水。开水后,把糯米放在开水锅里开水。用勺子不断搅拌,以防糯米粘在锅上。当它八分钟大时,把它取下来。判断糯米饭是不是八熟。吃一粒米饭,中间有一颗白色的小心脏。
2、现在让我们把牡丹放在碗的中间。取一个枣子,从中间切开。别剪了。取出枣核,依次做六七个枣子。制作时注意安全。
3、把枣子一个一个地按,然后一层一层地重复。双手紧握,然后从中间切开。切花后,可以当两朵花用。
4、现在我们来准备干果。我用杏仁、核桃、葡萄干、腰果、猕猴桃蜜饯和小金桔蜜饯(蜜饯用刀切成小块备用)。
5、把皮切成条。根据碗的大小调整长度。
6、取一个空碗,在蓿戗甾虚碗底刷上一层薄薄的玉米油。猪油没问题。重要的是要再说一遍,不管是什么油,都要刷。否则,蒸后不能放在盘子上!
7、把牡丹切花放在碗的中间,然后放上六条长长的牡丹皮。详见上图。
8、把干果和果脯放在红皮的框架里。将6种干果和果脯放入镜中。拿枣子和红皮,这是八宝。
9、将干糯米倒入碗中,用勺子将表面压平。
10、往蒸笼里加水。当水沸腾时,把碗放进蒸锅里,把它转为中火。蒸30分钟左右。
11、让我们用蒸饭做蜂蜜。将一匙淀粉加水搅拌,在火锅中放入少量水,煮沸后放入白糖,待糖融化后,倒入水淀粉,并调整到您喜欢的浓度。如果你不喜欢糖,你可以把它变成蜂蜜。
12、米饭蒸熟后,取一个空盘子,盖在碗顶上,然后把它翻过来。八宝饭很容易放在盘子里。把刚酿好的蜂蜜倒在美罂滩霸蓑味可口的八宝饭上,就完蛋了。如果做蜂蜜太麻烦,这个步骤可以省略。直接撒上糖或蜂蜜。同样美味。漂亮点怎么样?这绝对是你春节客人的美。亲戚做完作业后别忘了交作业????! 八宝饭一次可以做得更多,用保鲜膜包好,冷冻在冰箱里,边吃边蒸。