以刚出生的贵州白山羊为例，公山羊1年通常能长40斤左右，母山羊1年通常能长36斤左右。白山羊的品种：主要有萧县白山羊、宜昌白山羊、贵州白山羊、陕南白山羊、宁白山羊、阜阳白山羊、崇明白山羊、伏牛白山羊、长江三角洲白山羊。
山羊的生活习性如下：
1、山羊的觅食力强，食性杂，能食百zhi样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。
2、在饲草匮乏的情况下，山羊觅食力较强。在荒漠、半荒漠地区，牛不能利用的多数植物，山羊也能有效利用。
3、山羊的采食时间大多集中在白天，日出时开始采食，但并不连续采食，而是在每天的一定时间内摄食量大，而在其他时间进行反刍、休息。因此，在舍饲或半舍饲半放牧时，供给山羊的草料应多样化，且需少食多餐。
