1、桂圆肉切细
2、与水一起入锅,小火煮沸关火
3、加入无盐黄油,拌至黄油融解。放置一边备用
4、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉过筛,拌匀
5、黑糖容易结块,可以用粗网筛压一下。或者装入保鲜袋用擀面杖碾开
6、黑糖与蛋液搅拌打发至浓稠状态
7、干粉类倒入糖蛋混合物中拌匀
8、加入黄油桂圆肉,拌匀
9、入模约8分满。放上核桃仁
10、配方量可以出7个正常规格的纸杯,我想要测新烤箱,所以分了两盘烤
11、提前预热好的烤箱,180℃烘烤15-20分钟
12、这款真的太好吃了! 是少有的能让老杜赞不绝口的蛋糕。