1、首先，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，一般最好选择那些西瓜子的颜色比较均匀的，因为西瓜子其实有些颜色还是存在一定的差异的，有差异的西瓜子其实是老嫩不均导致的。
2、其次，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，我们最好选择那些比较大一些的西瓜子，不要去买那种特别小的西瓜子，因为那样的西瓜子其实是不利于我们去吃的，太小了。
3、之后，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，我们最好选择那些中间比较饱满的，因为那样的西瓜子的果肉也就比较多了，特别的平的那种就别买了，往往里面是没什么果肉的。
4、然后，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，我们最好选择那种表面油亮亮的西瓜子，因为西瓜子的含油量也是比较高的，当然，咸的那种表面是不可以亮的，一般最好选择油亮亮的比较好。
5、之后，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，我们最好看看西瓜子表面是否有一些小洞，有小洞的西瓜子其实是被虫子咬的，那样的西瓜子是不好吃的，一般吃到的果肉都是苦的。
6、最后，过年的时候，我们在选购西瓜子的时候，我们最好选择哪些大小适中，没有出现明显一些小的，因为炒熟的西瓜子如果大小不均的话，有些西瓜子就会特别的难咬开。
