1、先将面粉倒入发酵粉，和好发酵。待面团体积膨胀两倍，就发好了。
2、熬油，待油8-9成热，并有烟状物冒出，倒入干面粉中，做成酥油。
3、将发面揉成团，压成片，涂上酥油。然后卷起，盘成团擀开，再卷起盘成团，擀开。反复迷撞笸痉两次，做出的皮就是层很多很薄的脆皮了。
4、将二次擀开的面饼卷起来，切成小剂子。将两头切口捏严，往里折压平，再捏成碗状。
5、小面皮碗里装上豆沙球，轻轻的兜起面皮，慢慢合拢。再压一下，小甜点就做好了。因为豆沙里已经放糖了，制作过程就无须再加糖。
6、如果想要花型，可再加工一下，割出花瓣或蘸上芝麻。
7、放进电饼铛或烤箱，不一会就香气四溢，招呼小宝贝吃吧！这可是无添加的纯天然甜点，美味又健康！
