1、准备称量好所有材料
2、玉米油和牛奶混合
3、搅拌至乳化,备用
4、全蛋放入盆中,倒入全部白砂糖
5、先低速打散,然后高速打发,提起打蛋器蛋糊缓缓低落,不易消失
6、筛入蛋糕粉
7、翻拌至不见干粉
8、取部分蛋糊放进之前乳化的油中,翻拌均匀
9、再顺着刮刀倒回蛋糕糊中
10、再次翻拌均匀
11、倒入纸杯中
12、放入预热好的烤箱,上火150度,下火140度,烤25分钟,取出放凉
13、淡奶油、白砂糖倒入料理杯中
14、启动九阳baby棒,低速打至浓稠
15、再高速打至可以裱花状态
16、奶油装入裱花袋
17、挤在蛋糕上即可,冷藏后口感更佳