南瓜蜜豆华夫饼的做法

 时间:2024-10-27 03:43:30

1、准备食材,面团的水量偏大,新手建议南瓜泥再减20克左右,酵母如果没有新鲜的,干酵母用3克即可

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2、南瓜泥、糖、蛋液称重

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3、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐称重

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4、启动面包机揉面功能揉十分钟

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5、准备好椰子油和蜜豆

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6、一个程序结束,加入椰子油再揉十分钟

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7、最后四分钟的时候加入蜜豆揉均匀

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8、揉好面团取出来,撒点手粉防沾

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9、分割好,不要太大,后期还要发酵

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10、整圆松弛发酵,华夫饼机预热

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11、从第一个整圆开始的面团,放入华夫饼机

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12、盖好盖子加热,时间大概三分钟

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13、做好华夫饼取下来

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14、放在晾网晾凉即可食用

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15、南瓜蜜豆华夫饼成品图

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