1、去菜地摘取未落花或刚落花不久的乳南瓜,准备好原料。
2、圣女果洗净备用,红辣椒切丝、葱切段、蒜瓣一半切片备用,另一半切碎。
3、将乳瓜摘花去头去尾,所有乳南瓜处理后清洗干净。将瓜对半切开,大的乳瓜可切两刀。
4、锅烧热,倒入色拉油,待油烧至八成熟放入葱段和蒜末爆香加入乳瓜翻炒。
5、炒至六成熟加入红辣椒丝。中火翻炒加入盐、八角粉。
6、加入酱油和少许水,炒至乳南瓜熟透后加入味精。
时间:2024-10-12 20:54:29
1、去菜地摘取未落花或刚落花不久的乳南瓜,准备好原料。
2、圣女果洗净备用,红辣椒切丝、葱切段、蒜瓣一半切片备用,另一半切碎。
3、将乳瓜摘花去头去尾,所有乳南瓜处理后清洗干净。将瓜对半切开,大的乳瓜可切两刀。
4、锅烧热,倒入色拉油,待油烧至八成熟放入葱段和蒜末爆香加入乳瓜翻炒。
5、炒至六成熟加入红辣椒丝。中火翻炒加入盐、八角粉。
6、加入酱油和少许水,炒至乳南瓜熟透后加入味精。