很多人都有这个烦恼,家里贮存的糯米,过一段时间把糯米从储米桶拿出来时,竟然发现了一些糯米长霉了,更让人受不了的是,有许多黑色米虫爬来爬去,而且还掺着虫卵,糯米被蛀了不少,用手一捏就碎成了粉末状。糯米应该怎样保存才不发霉不长虫?
正确贮存糯米三步法
1、将剩余的糯米放进储米桶或米袋里,一定要保证糯米完全干透。如果糯米有一丝丝水分,一定要晒干才可以。
2、将适量的新鲜大蒜、大料、花椒用纱布包好,可以多分成几个包。均匀地放在储米桶或米袋内,一般三个月左右就可以更换一次了。
3、将储米桶或米袋密封好,不能留有一点缝隙,最后将其放在阴凉、通风、干燥处保存就可以了。