1、黄瓜--清热促代谢黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现在医学认为，黄瓜中含义纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排除毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
2、黑木操鲲吆提耳--血管清道夫黑木耳，性甘味平，有排毒通便，清胃调肠、和血止血等功效。现在医学认为，木耳所含的一种植物胶纸，有较强的吸附力，可将残留在人体的消化系统的灰尘杂质集中屑枯扔羟吸附，再排除体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。
3、海带--吸脂去浮肿 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层带点甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症状，海带是理想的排毒养颜食物。
4、芦笋--清热防口干 芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜烹煮的方法是焯水清炒或1凉拌。
5、白萝卜--消食防便秘萝卜味辛，性凉，具有清热生津、消食化泻、顺气化痰等功效。现在医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。
