1、将虾仁洗净去虾线,放上柠檬片腌制15分钟去腥,将铁棍山药洗净去皮切成小块,胡萝卜洗净去皮切成细细碎末。
2、将切好的山药放入料理机中,加入腌制好的虾仁,再加入清水,启动料理机将食材搅打细腻 。
3、将搅打好的山药虾糊倒入碗中,加入面粉和胡萝卜碎,用筷子充分的将食材搅拌均匀。
4、将搅拌好的食材装入裱花袋中,锅中烧水,待水中有小气泡时,将裱花袋剪手指大小的小口,挤入小虾丸到锅中。
5、小火慢煮,煮至所有的小虾丸飘起熟透即可,不加鸡蛋的山药虾丸,对鸡蛋过敏的宝宝也能吃哦。
时间:2024-10-12 11:45:00
1、将虾仁洗净去虾线,放上柠檬片腌制15分钟去腥,将铁棍山药洗净去皮切成小块,胡萝卜洗净去皮切成细细碎末。
2、将切好的山药放入料理机中,加入腌制好的虾仁,再加入清水,启动料理机将食材搅打细腻 。
3、将搅打好的山药虾糊倒入碗中,加入面粉和胡萝卜碎,用筷子充分的将食材搅拌均匀。
4、将搅拌好的食材装入裱花袋中,锅中烧水,待水中有小气泡时,将裱花袋剪手指大小的小口,挤入小虾丸到锅中。
5、小火慢煮,煮至所有的小虾丸飘起熟透即可,不加鸡蛋的山药虾丸,对鸡蛋过敏的宝宝也能吃哦。