香香脆脆的红糖核桃戚风蛋糕

 时间:2024-10-28 09:30:59

1、把核桃放在烤箱里烤,用搅拌机把它们打成粗粮。也可以放入错聂庋堀保鲜袋,用擀面杖碾碎(粗粮可以增加口感)。打起来没关系。如果好的话,直接加入蛋黄酱中搅拌均匀。)

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2、用微波炉加热红糖和牛奶,搅拌均匀,筛入盆中(红糖有杂质),与玉米油充分混合

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3、加蛋黄拌匀

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4、在蛋白质中加入几滴柠檬汁,分三次加入糖,搅拌至其变湿变硬

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5、把面糊倒入剩下的蛋白质中,充分混合

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6、模具中倒一层面糊撒上核桃碎,再倒面糊,撒核桃碎,一共三次差不多,最后倒上面糊

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7、模具放烤盘中,放入提前充分预热的烤箱中下层,170度32分钟左右

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8、出炉震几下倒扣,等凉透脱模。香喷喷的蛋糕开吃了????有没有香到昵萌啊????

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