1、芹菜洗干净，沥水，大概6根，买的细芹菜，这边一般都是细一点的
2、芹菜沥水的时间准备肉馅，我喜欢先把肉馅调好腌上入味，放葱花，小米椒，鸡蛋1个，盐11g，姜2片，切末，生抽2勺，老抽1勺，五香粉1勺
3、调料放好后，顺着一个方向搅拌，这是拌好的肉馅，腌上放着入味
4、然后把榨干的芹菜切成小块。我喜欢芹菜脆的味道，所以我不再剁了
5、把切好的芹菜放进肉馅里，把配料放进去，还放了10克左右的盐。其他调味料和肉馅里的一样。我更喜欢芹菜，我非常喜欢叶子，所以我把它们放在一起。如果你不喜欢，就把它们贴上，但是有六个以上的芹菜
6、拌好的芹菜肉馅，肉馅里面的鸡蛋一定记得放，增加肉的粘性
7、这是一张照片。混合填料
8、开始收尾
9、包好之后迫不及待煮了几个吃，虽然已经吃过晚饭了??，芹菜味的也超赞，我的最爱
