1、排骨洗干净用大火煮出血水和飘浮物,记得煮的过程中加入2勺料酒去肉腥味
2、大概煮成这样,然后把排骨捞出来
3、排骨+1000毫升清水+5片姜片+一根葱,大火煮开,然后转中火20分钟。
4、炖煮排骨同时烧热水,把海带结炒水,可以去掉海带结的腥味和表面滑滑的东西,更干净。
5、排骨汤煮到这样,排骨肉可以被筷子戳穿,把葱捞出来(不爱姜的小伙伴可以把姜也捞出来。)
6、加入海带节,小火10分钟,加盐。
7、最后撒上葱花出锅啦。
时间:2024-10-16 15:44:12
1、排骨洗干净用大火煮出血水和飘浮物,记得煮的过程中加入2勺料酒去肉腥味
2、大概煮成这样,然后把排骨捞出来
3、排骨+1000毫升清水+5片姜片+一根葱,大火煮开,然后转中火20分钟。
4、炖煮排骨同时烧热水,把海带结炒水,可以去掉海带结的腥味和表面滑滑的东西,更干净。
5、排骨汤煮到这样,排骨肉可以被筷子戳穿,把葱捞出来(不爱姜的小伙伴可以把姜也捞出来。)
6、加入海带节,小火10分钟,加盐。
7、最后撒上葱花出锅啦。