1、把紫薯削皮切片,放入锅里蒸。
2、取出蒸好的红薯,用打蛋器、勺子或其他工具将其粉碎。
3、在粉碎紫甘薯的过程中加入白糖和开水。不要用太多的开水。只要把紫甘薯泥继续碾碎搅拌,稍微湿一点就行了。
4、? 混合均匀后,可以看出它有点湿。
5、加入糯米粉和糯米粉,用筷子搅拌,直到紫甘薯糊被面粉覆盖。因为我没有称量粉末的具体剂量,所以我无法给出具体的数量。不认识的朋友建议加几次。
6、用手指捏好面团后,开始用手揉面团。如果面团太干而不能形成面团,你可以湿手揉搓。这种加水方式不会导致面团水分过多和揉面方便。
7、面团揉成什么状态?不粘在脸盆或手上。
8、把面团切成小块,揉成方形或圆形供使用。
9、我在广场上挤了些沙拉酱。
10、把油放在不粘锅里,用小火慢慢煎。方形的一面是油炸的,用抹刀做成形状。一定很轻,否则会爆炸的~
11、煎过之后,早餐是豆奶和水果的好搭配~