1、雪梨汁 酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，这时取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服；
2、根据有些研究人员的介绍，梨子中不仅仅含有较多的纤维素、钾元素、果糖等物质，而且具有解酒的功能，主要是得益于它消炎的功效，可以在一定程度上降低饮酒所带来的危害；
3、西红柿汁 研究发现，把喝等量的番茄汁和喝水相比，喝完番茄汁后，血液中的酒精含量，大约只是喝水后的三分之一。也就是说，番茄汁有助于分解酒精；
4、饮用番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的刺激；
5、桑葚 桑葚中含有的丰富硒元素可以有助于增强肝脏的功能，提高肝脏解毒能力，加速酒精的分解，而且在《本草纲目》中也有提到：“桑葚，捣汁饮，解酒中毒”；
6、桑葚干中含有丰富的硒元素，可以增强肝脏的功能，提高肝脏抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解，从一定程度上起到解酒护肝的作用；
7、个人建议 饮酒后加快血管扩张，对心血管疾病的危害甚大，酗酒还能毒害肝脏，过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性。
