1、所有材料。
2、水烧开放入适量盐、滴入几滴油,将豇豆入开水锅煮。
3、至颜色变深,能用手轻掐断,捞出放入冷水中冰凉。
4、猪肉和生姜一起绞碎,大葱切碎。
5、将白酒、生抽、老抽调入肉中搅拌均匀、放入大葱搅拌,顺一个方向多搅会。
6、冰凉的豇豆切碎,拌入肉中,包的时候调入适量盐即可。
7、面团搓成条,切小剂子,
8、擀皮。
9、包饺子。
时间:2024-10-12 18:25:41
1、所有材料。
2、水烧开放入适量盐、滴入几滴油,将豇豆入开水锅煮。
3、至颜色变深,能用手轻掐断,捞出放入冷水中冰凉。
4、猪肉和生姜一起绞碎,大葱切碎。
5、将白酒、生抽、老抽调入肉中搅拌均匀、放入大葱搅拌,顺一个方向多搅会。
6、冰凉的豇豆切碎,拌入肉中,包的时候调入适量盐即可。
7、面团搓成条,切小剂子,
8、擀皮。
9、包饺子。