1、所有食材：五花肉切厚片，杏鲍菇切片，葱切丝，蒜苗叶切段，蒜切片，金针菇去蒂洗净掰开，粉丝提前清水泡软
2、热锅小火，放入五花肉片煸制
3、编制成金黄色
4、放入蒜片，2汤匙韩式辣酱
5、炒出香味
6、放入泡菜煸炒均匀
7、加入清水1000毫升水滚后放入杏鲍菇、金针菇
8、调味：加入2勺白糖
9、调味：加入1勺鸡精
10、加入1汤匙蚝油
11、放入泡好的粉丝、蒜苗段、葱丝，白胡椒粉3克，大火煮3分钟
12、如果吃火锅，可以涮些豆腐、肥牛
13、我直接盛在汤碗里了，撒些熟白芝麻
14、泡菜解去了五花肉的油腻，经过编制过的五花肉，肥油也炼出来了
15、一家人坐在一起，吃个韩国泡菜五花肉火锅，完美
