1、首先备齐所有的食材
2、关于淘米。 许多人淘米追求将米洗净，没嘀芟苒疾有浑浊就好了，其实更好的淘米方式是用筛子、漏瓢一类的物品装上大米，反复冲水，慢慢用手搅拌大米，直至米粒看起来温筝皇庥微微透明，再静置一会儿，让大米恢复不透明的状态。通常将米泡在锅里用力揉搓，会导致水分提前被吸收和米被揉断而影响口感。
3、把大米和糯米，小米洗净后用清水浸泡半小时
4、关于米水比例。 一般米和水的比例在1:1.1或者1:1.2比较适宜，体现在实际情况中就是水的位置超夸臾蓠鬏过大米2-4厘米，或者手指关节一节的高度，这是好吃米饭常见的加水比例，对于吸水性比较好的米就多加一点水，反之少加。
5、红枣洗净用温水浸泡半小时。浸泡洗净的的大米和小米，糯米倒入电饭煲的甑锅里。再放入浸泡好的红枣。在米和水加好之后，滴上几滴清油，可以保证米饭不粘锅，还会增添香味哦
6、电饭煲煮饭，我们都知道在开关跳到保温后需要等几分钟，米饭才会彻底熟透，许多人就此不管电饭煲了，这样做祈硗樘缎其实会使米饭一直保持锅体的圆柱形，不会散开，口感自然也就没那么舒适了，正确的做法是，几分钟后打开锅盖，用饭勺将米饭分散，然后盖上盖子等一会，这样做米饭才算好吃。
